Siannahkakyynelet

Lassin projektiin kuvataan tekokyyneliä, joita voi valmistaa liivatteesta. Liivate tehdään yleensä naudan nahasta, aivoista, luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä. Lassin liivate on tehty sian nahasta. Liivatetta käytetään myös joihinkin jogurtteihin, makeisiin, leivoksiin ja jälkiruokiin.